Food trucks: a nova tendência em buffet para casamento

Já ouviu falar em food trucks? Essa tendência pode revolucionar o casamento tradicional – e torná-lo bem mais divertido! Conheça as vantagens dessa moda.

Com cardápios variados ou especializados, os food trucks viraram moda no exterior e já chegaram ao Brasil!

Food trucks são veículos adaptados para servir comida. E não estamos falando do famoso “hot dog” que você encontra por aí. Food trucks não oferecem necessariamente fast food, embora a comida seja deliciosa – e mais barata até do que um buffet tradicional. Conheça mais sobre esta tendência e veja se ela é uma boa combinação com seu estilo de decoração de casamento.

Food trucks: a nova tendência em buffet para casamento

Como toda tendência, os food trucks já deram as caras no exterior e vêm bombando cada vez mais. Agora, finalmente chegaram ao Brasil, com a regulamentação deste serviço para festas, casamentos e demais eventos, o que é uma excelente notícia! Os food trucks podem revolucionar o casamento tradicional, trazendo comida gostosa, um estilo único e muita diversão para seu casamento.

A tendência dos food trucks já chegou ao Brasil – e adoramos a notícia!

Normalmente temáticos, os food trucks podem ser simples buffets sobre rodas ou podem ser especializados em determinados cardápios. É possível encontrar food trucks especializados em comida japonesa, massa, doces e mais! Então, se você acha que um food truck pode ser divertido para seu casamento, mas não quer largar a segurança de um buffet tradicional, use o food truck como sua estação de doces.

Claro que um food truck especializado em sorvete ia atrair a criançada… 😉

Menores custos

Como food trucks normalmente trabalham em regime “self-service”, no qual o convidado vai ao food truck retirar seu prato, os custos com garçons e demais mãos-de-obra acabam sendo reduzidos. E o tempo que a equipe passa se preparando na chegada e na saída da festa também é menor: afinal, é praticamente fechar o veículo e ir embora. Apesar de combinarem mais com casamentos descontraídos e modernos, os food trucks têm certa flexibilidade. Podem ser adotados em festas fechadas ou ao ar livre, dependendo da estrutura do local da festa; têm cardápios divertidos e personalizados, o que traz ainda mais valor para o serviço; e são ainda mais fáceis de acomodar em um orçamento limitado.

Contar com uma equipe volante é uma opção que os food trucks podem oferecer ou dispensar, tamanha a flexibilidade de seu serviço.

Diversão e informalidade para seu casamento

Fora isso tudo, quem não adora lamber os dedos depois de uma boa refeição? Os food trucks trazem descontração e aconchego para sua festa, deixando os convidados à vontade na hora de comer, sem a sensação de “pompa e circunstância” que levaria aquele convidado guloso a lamber os dedos escondido… Sim, sabemos que vocês existem! 😉

A foto perfeita para retratar a alma de um food truck: uma decoração descontraída, comida gostosa, vestido de noiva curto e noivo de chinelo!

Como podem ver, a equipe do CasarCasar já foi cativada por este novo nicho da gastronomia para casamento, criativo e estiloso em sua própria maneira. Achamos que food trucks são ótimas opções especialmente para casamentos boho, retrô ou rústico, que tenham mesmo um clima mais “família”, informal e casual. Ainda que não seja o caso de seu grande dia, converse com seu chef “food trucker”, para planejarem juntos a melhor maneira de ambientar o food truck de acordo com sua decoração de casamento.

Agora, o momento da verdade: e você?! Curtiu a tendência? Corra ali embaixo nos comentários e conte pra gente! Não esqueça de curtir o CasarCasar no Facebook e nos seguir no Pinterest para mais dicas, ideias, tendências e inspirações para seu casamento.

Imagens cortesia de: Marianne Taylor Photography, Steve Steinhardt Photography, Lily Red Studio, Ashley Rose Photography e Pinterest.